散装白酒厂家小编总结一下散装白酒和瓶装白酒之间存在多方面的差异:
生产方与原料标准:散装白酒主要由小酒坊、小酒厂生产,原料标准较为宽松,甚至可能存在使用变质粮食酿酒的情况。而瓶装白酒,尤其是大酒厂所产的,对原料要求较为严格,多选择优质粮食为原料。
酿制工艺标准:散装白酒的酿制工艺通常较为粗糙,为了提高产量和缩短生产周期,大多采用液态发酵和较为简单的酿制工艺。而正规大酒厂所产的瓶装白酒则多采用固态发酵和更为精良的酿制工艺。
酒质与口感:由于原料和酿制工艺的差异,散装白酒的酒质往往较差,口感也不太好。而大厂瓶装酒得益于更高的原料和酿制工艺标准,其酒质和口感通常更为出色。
包装与携带:散装白酒的包装一般较为简单,没有固定的品牌和包装,有时甚至采用回收的瓶子或塑料桶来分装,更易于携带和运输。而瓶装白酒则有固定的包装和品牌,更适合长期保存和礼品赠送。
酒精度与保存:散装白酒的酒精度通常较高,但由于其包装多为开放式,保存较为困难,酒精度容易挥发。而瓶装白酒的酒精度是厂家统一调配的,通常较低,且由于密封性好,不易挥发,能长久地保证其香味。
使用范围:散装白酒通常作为日常家中饮用,由于其包装问题,一般不用于宴请贵宾或送礼。而瓶装白酒的使用范围广泛,包括宴请宾客、走亲访友和送礼等场合。